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当前疫情下我国茶叶产业发展方向

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发布时间:

2020-12-22 09:48

对于大部分茶叶企业来说,一年之计在于春,春茶收入占了茶叶收入的大头。 由于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控压力,全国多地已经启动重大突发公共卫生事件一级应急响应,进而也会对2020年春季茶叶生产带来不利影响。 目前,新型冠状病毒感染肺炎疫情拐点未出现,春茶也还未到大规模采摘的季节。

对于大部分茶叶企业来说,一年之计在于春,春茶收入占了茶叶收入的大头。

 

由于新型冠状病毒感染肺炎疫情防控压力,全国多地已经启动重大突发公共卫生事件一级应急响应,进而也会对2020年春季茶叶生产带来不利影响。

 

目前,新型冠状病毒感染肺炎疫情拐点未出现,春茶也还未到大规模采摘的季节。

 

因此,2020年春季茶叶生产和营销受限状态的严重程度还未可知,谈论春节茶叶生产和营销具体建议还有待商榷。笔者就先来聊新型冠状病毒感染肺炎如何影响茶叶产业发展方向。

 

01 产业分工加速

 

春茶销售遇到阻力,加之中小企业抗风险能力弱,缺乏融资渠道。

 

部分没有特色的中小企业会垮掉,茶叶产业上、下游的关联企业会加速整合。

 

1.上游供应链集约

 

上游,散兵游勇、作坊式的粗放茶叶生产模式会逐步被淘汰。

 

在不久的未来,上游会出现专门做茶叶产业供应链企业(茶界富士康)。

 

茶叶产业发展,只有规模化,才有后面标准化和集约化。

 

目前规模化已经过度(国内茶园面积约4500万亩),后面标准化、集约化会加速。

 

2.下游终端品牌化

 

下游,品牌化的茶叶企业会成为大势所趋。

 

一方面,一些挂羊头卖狗肉的“大师茶”、“生态茶”、“私房茶”会逐步退出市场。

 

另一方面,以往企业在做下游消费市场时候什么都搞的做法也不可取,很难破圈。特别是中小规模的茶叶企业要找准自己定位,产品、服务和体验上做出差异化可能是生存之道。

 

但这其中稀缺特色茶,可以靠圈层消化,基本不受大环境的影响。

 

此外,做下游的企业,定位不是死的,要关注大的茶叶产业(特别是与茶饮、茶叶深加工、茶旅融合等新兴业态)。

 

否则,会一叶障目,不见泰山。

 

02 茶叶出口短期影响大

 

1月31日凌晨,世界卫生组织宣布,中国新型肺炎疫情为「国际关注的突发公共卫生事件(public health emergencies of international concern,简称为PHEIC)。

 

 

注:图右为世界卫生组织总干事谭德塞

 

1.PHEIC

 

PHEIC是世界卫生组织对于全球范围内突发公共卫生事件的应对决定,有国际法上的效力。其对象是对某种传染病或者其他公共卫生事件对其他国家带来危害,并需要跨国行动应对。

 

目前看来,中国政府和社会各界对于控制疫情还是有足够的信心。

 

但短期内必然影响国外客户信心,进而进而影响茶叶出口贸易金额。

 

2.去年茶叶出口概况

 

据中国海关数据,2019年1-12月,中国茶叶出口量总计为36.66万吨,同比增加0.18万吨,同比增长0.50%;出口额累计为20.20亿美元,同比增加2.42亿美元,同比增长13.60%;出口均价为5.51美元/千克,同比上涨0.64美元/千克,涨幅13.04%。

 

从出口茶叶分类来看,2019年全年,中国绿茶出口量为30.39万吨,占总出口量比重为82.9%;红茶出口量为3.52万吨,占总出口量比重为9.6%;乌龙茶出口量为1.81万吨,占总出口量比重为4.9%;花茶出口量为6490吨,占总出口量比重为1.8%;普洱茶出口量为2786吨,占总出口量比重为0.8%。

 

综合来看,2019年茶叶出口额累计约为120亿元人民币,占国内茶叶产值4%(按2019年3000亿的总量来算)。而且,出口茶叶约为16元一斤,多为晚春茶和夏秋茶。

 

出口贸易的茶叶企业需要注意这3点:

 

1)只要国家能够在1个月之内控制住疫情,将不至于影响到2020年整体茶叶出口贸易。

 

2)出口茶叶多为极致性价比的口粮茶,短期内国外市场难以取代中国的市场地位,要多向客户传递积极信号,并做好茶叶安全生产的相关工作。

 

3)出口的茶叶企业,要尝试出口转内销的市场。国盛茶兴,机会多多。

 

03 茶叶健康和深加工

 

茶叶的第一属性就是健康,几千年来的历史已经验证。

 

这次疫情之后,普通老百姓对于健康保健会更加重视,开发“茶”概念健康产品是好机会。

 

那如何让“茶”产品融入老百姓更高频日常生活中呢?

 

企业在茶叶深加工层面发力,可以开发出美味、方便、健康的产品。

 

目前,茶饮(瓶装茶饮,门店现制茶饮)已经欣欣向荣。

 

茶食品、茶化妆品、茶保健品等茶叶深加工领域很有潜力,并且暂未见全国布局的规模企业。

 

值得注意的是,茶叶深加工虽然是趋势,但投资大、风险高,稍有不慎就可能造成巨亏。

 

选择进入茶叶深加工领域,一定要做好足够的准备。