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贵州凉都春惠农产业

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凉都春·开展职工制茶初体验

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发布时间:

2024-06-11 08:45

采茶、制茶工序纯手工

 

始终保持着人与自然的和谐,

 

这是一种别开生面的文化传承。

 

这是一份陶冶心灵的妙物,更是一份自然予人的礼物...

手工制茶既是一门技术活,也是一门手艺活儿别看简单的摊晾、杀青、做形步骤其实里面的学问可不少。

 

6月6日,凉都春组织集团员工开展手工制茶体验,职工们在技术部制茶老师的指导下徒手在高温的铁锅里翻炒,掌握制茶火候、力道、速度。

 

制茶每一道工序都十分讲究,半点儿不得马虎。

从卷曲到扁平

 

在茶叶的翻飞下

 

在空气的流动间

 

在温度的变化中

 

需要制茶人用掌心把握锅温、水分

 

慢慢感知茶的悲喜

 

阵阵茶香飘出,沁人心脾...

 

茶叶从采摘下来到制成,需要并不仅仅只是几道工序,

 

更多还是茶人们对于茶叶的精心呵护以及制作时所倾注的匠人之心。

 

“今天的体验非常有意义,大家在制茶体验过程中感受到了一杯清香的来之不易和技术部老师们的不容易。”大家纷纷表示,亲手制作独属于自己的茶叶确实是很大的考验,既要小心不被烫伤手,又要仔细不把茶叶炒焦。

 

凉都春将持续开展品茶制茶体验,茶文化教学,茶生活分享等活动;传承茶文化,让大家更加深入地了解中国传统文化,传承传统文化。

 

                                              守一片匠心,做一杯好茶

 

                                            把茶的灵气从掌心传向远方

 

                                   让世界看见中国茶,让中国爱上贵州茶!

 

                                      一盏凉都春,喝着喝着春天就来了!